La leggenda narra di un gruppo di poveri calderai giunti a Bubbio, aiutati dal castellano che donò loro della farina di granoturco. I calderai (magnin) cucinarono in piazza una enorme polenta che fu consumata insieme a tutti i borghigiani affamati per la lunga carestia.

“Ortogiardinovino e Dispensa” è l’atteso evento che animerà la grande frazione Motta di Costigliole d’Asti da venerdì 10 a domenica 12 aprile. Come di consueto il programma delle tre giornate è intenso.