A Castagnole delle Lanze lunedì 31 agosto si svolgerà l’edizione 156 della storica Fiera della Nocciola. L’appuntamento è da sempre importante per il Borsino della Nocciola, le quotazioni del frutto raccolto e venduto proprio in questi giorni, al centro dell’attenzione in un appuntamento che ha anche i caratteri della festa. Alle ore 9.30 si apre la fiera con l’esposizione di macchine agricole, enologiche e merci varie, le degustazioni di prodotti a base di nocciola e il “Giro della nocciola intorno al mondo” a cura della Confraternita della Nocciola di Cortemilia. Alle ore 10 “La nocciola…si trasforma”: interessante dibattito moderato dal giornalista Paolo Monticone che affronta il tema della trasformazione del prodotto, l’utilizzo del frutto in campo cosmetico e, naturalmente, nelle ricette della cucina. Alle ore 11.45 è prevista la premiazione dei concorsi per la maggiore quantità e per la qualità delle nocciole, oltre ai riconoscimenti per il concorso fotografico “Fiori a catinelle” e infine la proclamazione del prezzo ufficiale della nocciola 2015. La festa continua poi fino a tarda serata con diversi intrattenimenti.