Il prezioso fungo ipogeo che si raccoglie sul territorio di Langhe e Monferrato è da anni celebrato attraverso appuntamenti autunnali che lo pongono in risalto e lo propongono con l’offerta gastronomica associandolo ad altri prodotti della terra, allestendo momenti di animazione e di festa popolare. A Nizza Monferrato domenica 6 novembre è in programma la “Giornata del Tartufo, del Cardo Gobbo e della Barbera”: un condensato di delizie che invitano a sedersi a tavola (Info: tel. +39 0141.720507 - +39 0141.727516 - www.comune.nizza.at.it.). Sabato 12 e domenica 13 novembre Castagnole delle Lanze propone invece l’evento “Vintrifula -Festa del Tartufo” (Info: tel.+39 0141.875626 www.comune.castagnoledellelanze.at.it.) mentre a Canelli domenica 13 novembre è prevista la “Fiera Regionale del Tartufo” (Info: tel. +39 0141.820231 - +39 0141.820280 - www.canellieventi.it.). Mombaruzzo invita invece all’evento “Tra Vini e Tartufi”: un incontro enogastronomico di qualità nel centro storico del paese che si svolgerà sabato 19 e domenica 20 novembre (Info: tel. +39 0141.77002). E’ prevista infine ad Asti la “ Fiera Regionale del Tartufo” dal 20 novembre al 4 dicembre (Info: tel. +39 0141.399486 - www.comune.asti.it.).