Si inaugura venerdì 6 ottobre l’annuale Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, una grande vetrina dell’alta enogastronomia e delle eccellenze italiane che animerà la città e l’intero territorio circostante fino al 25 novembre. Ogni sabato e domenica sarà aperto il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba con il suo Alba Truffle Show: lo spazio degli Show Cooking con i grandi chef, le Analisi Sensoriali del Tartufo, le Wine Tasting Experience®, gemellaggi con territori d’eccellenza enogastronomica e “matrimoni del gusto” tra le colline di Langhe, Roero e Monferrato insieme ad ospiti, incontri e dibattiti. E poi il Salotto dei Gusti e dei Profumi, mostre artistiche, folclore e rievocazioni storiche ed anche l’Alba Truffle Bimbi, il padiglione dedicato ai bambini e alle loro famiglie. Info: www.fieradeltartufo.org.