I Sorì

Un progetto importante: la tutela dei Sorì

Così definiti in dialetto, sono i versanti con forte pendenza ed esposizioni ottimali, storicamente coltivati a vite per ricevere una grande qualità.
Sono un importante valore per la viticoltura della nostra area, hanno contribuito al riconoscimento dell’anno 2014 da parte del Comitato UNESCO,
che ha iscritto il sito “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato” nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'Umanità.