Ha inizio il giorno 8 ottobre e durerà fino al 27 novembre la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba che quest’anno propone il tema “Le radici del gusto”. La grande vetrina albese propone una serie infinita di appuntamenti che puntano i riflettori sulla enogastronomia d’eccellenza riconosciuta del territorio delle Langhe e del Roero, all’interno di un programma che offre la cultura del luogo sotto diversi aspetti: il Mercato Mondiale del Tartufo nel padiglione di AlbaQualità, gli Show Cooking dei grandi chef, il Salotto dei Gusti e dei Profumi in piazza Duomo, Albaromatica, Wine Tasting Experience, Regine e Re di Cuochi, il Festival Poetica, mostre mercati, concerti, convegni e tanto altro oltre alle manifestazioni di carattere storico che animeranno il centro della città. Tutto il programma e i riferimenti per le informazioni sul sito www.fieradeltartufo.org.